Sono fatti così

• … Ma, anzitutto: lo sapevi che al mondo esistono oltre 500 varietà di melone?
• L’“honeydew” è una specie invernale; matura tardi, e lo si importa in Europa nella stagione fredda
• Forma leggermente allungata, buccia liscia o scanalata
• Un carico di vitamina C
• Rispetto ad altre varietà ha un sapore più delicato
• La dura “pellaccia” permette di tenerlo immagazzinato a lungo

Scegli quelli che preferisci

Come per tutti i meloni, la cosa migliore è andare a naso!
I meloni continuano a maturare anche dopo raccolti; gli “honeydew” DOLE vengono trasportati in condizioni sorvegliate di temperatura, in modo da arrivare a destinazione freschi e fragranti. Li riconoscerai dal buon profumo e dalla scorza bianco-crema.

… E abbine cura

Se, quando lo acquisti, il melone è ancora lievemente immaturo, lascialo un giorno o due a temperatura ambiente, ma lontano dal sole. Lavalo bene prima di tagliarlo; se ne avanza, mettilo sempre in frigo.

Buon appetito!

Una fetta di melone è buona da sola, stupenda nelle insalatone

Disponibili nei mesi di…

Gen	Feb	Mar	Apr	Mag	Giu	Lug	Ago	Set	Ott	Nov	Dic

Da dove arrivano

Spagna, America Latina.