L'ottenimento della certificazione biologica è il risultato di un impegno profondo e a lungo termine nei confronti dell'agricoltura biologica. Ascoltate José Mancheno, incaricato di certificare le aziende agricole produttrici di banane, per sapere come assicura che la frutta confezionata sia effettivamente stata prodotta secondo le regole dell'agricoltura biologica.