La mela

La mela è uno dei cibi più amati per uno spuntino. È pratica, gustosa, nutriente e disponibile in diverse varianti di gusto, colore e consistenza.

La sottile differenza

Esistono così tante deliziose qualità di mela: dolce e aromatica come la Royal Gala, asprigna e croccante come la verde Granny Smith o dalla dolcezza delicata, come la Red Delicious. 

Tutta questa varietà di tipi accontenta qualsiasi palato. Dovete scegliere sempre una mela che presenta una buccia liscia, non danneggiata e senza macchie. E ora un bel morso!

Come conservarle

Come conservarle

Conservatele al fresco. A temperature troppo elevate perdono sapore e freschezza. Le mele possono essere conservate in frigorifero per periodi fino a sei settimane.

La preparazione

Le mele sono lo spuntino perfetto che spesso non richiede nessuna preparazione. A meno che non vengano utilizzate per ricette più elaborate. Anche in questo caso la mela fa una figura eccellente. Prima di mordere o preparare le mele lavarle sempre. 

Quando si trovano

no no no no no no no no no no no no
genn febbr mar apr magg giugno luglio ag sett ott nov dic

E da dove vengono?

Sudafrica, Cile, Argentina, Brasile, Italia

Mele

Dati nutrizionali

valori medi per 100 g*
valore energetico 50,5 kcal
proteine 0,3 g
carboidrati 11,6 g
di cui zuccheri 11,0 g
grassi 0,2 g
di cui saturi 0,0 g
colesterolo 0,0 mg
fibre 2,3 g
sodio 2,0 mg
vitamina C 4,8 mg
betacarotene 48,5 µg
vitamina B9 8,0 µg
calcio 5,5 mg
magnesio 4,5 mg
ferro 0,2 mg
*Valori medi in base al Ministero dell'agricoltura USA e Ciqual. e Ciqual